資料來源：考選部  公務人員考試部分應試專業科目命題大綱
https://wwwc.moex.gov.tw/main/content/wfrmContentLink4.aspx?inc_url=1&menu_id=154

一五○、水產概論

教育部111年公費留學考試學門、研究領域、留學國家、應考專門科目及預定錄取名額等資訊，已公布於教育部國際及兩岸教育司首頁（https://depart.moe.edu.tw/ED2500/），點選路徑為：主題專區―海外留學―公費留學與各項獎學金專區―公費留學考試資訊。 

111年公費留學考試預定錄取名額共計141名，各類別錄取名額如下：一般公費生111名、勵學優秀公費生5名、原住民公費生10名、身心障礙公費生5名及赴新南向國家公費生10名。一般生及三類特殊生（勵學優秀生、原住民生及身心障礙生）共設置19個學群及93個應考學門；赴新南向國家公費留學設有11個學群及28個應考學門。

111年預定於6月底至7月中旬公告考試簡章，7月19日開放線上報名，10月8日舉行筆試，12月3日及4日舉行面試，有意報考者，請詳細參閱本考試重要事項日程表所公布資訊，及早規劃準備應考事宜。

公費留學獎助以攻讀博士學位為主，但「藝術」學群及「建築、規劃與設計」學群部分學門之研究領域仍得攻讀碩士學位（詳附件）。勵學優秀公費留學、原住民公費留學及身心障礙公費留學三類特殊身分受獎生，仍維持可選擇攻讀碩士或博士學位。

另配合政府新南向政策，維持設置「赴新南向國家公費生」名額10名，可攻讀碩士或博士學位。111年持續提供包括「文史哲」、「政治（含區域研究）」、「藝術」、「文化資產」、「法律」、「社會科學」、「管理與經濟」、「建築、規劃與設計」、「農林漁牧」、「生命科學」及「醫藥衛生」等11學群計28個應考學門，以培育熟稔新南向國家的高階專業人才。

111年公務人員高等考試三級考試暨普通考試(高考三級 、普考 )
預定報名日期：111.03.21(一)-03.30(三)
預定考試日期：
第一試筆試：111.07.15(五)-07.19(二)
第二試口試：111.10.29(六)

申論題答題的原則與技巧

吳郭魚常見的疾病-類立克次體物感染症 2001-05-22
　　1992年，臺灣地區的養殖吳郭魚發生一種病程緩慢的進行性疾病，疫情由北到南甚至花東地區皆有發生，造成養殖戶重大損失，經診斷為吳郭魚的類立克次體物感染的敗血症，引起吳郭魚的高發病率、高死亡率，爾後每年皆有病害發生的報告，造成業者極大的困擾。
● 病因：
　　立克次體（rickettsia）屬於細菌，為一種絕對細胞內寄生菌，形狀多形性，類似短桿菌或球菌，一般需要節肢動物等病媒來攜帶，經由吸食血液而感染哺乳類動物，如人類的恙蟲病或犬的艾利希體病等。魚類的立克次體病原類似於哺乳類的立克次體，故稱其為類立克次體物（rickettsia-like organisms），於1989年智利養殖銀鮭（coho salmon）曾發生不明病原感染而大量死亡，後確定為立克次體且病菌感染，稱此病為鮭立克次體敗血病（Salmonid Ricketlsial Septicaema），病原命名為鮭食魚立克次體（Pisciriokettia Salmonis）。
　　臺灣發生的吳郭魚感染病例，目前也可確定為類立克次體物所引起，可感染許多種吳郭魚，由小魚到成魚皆會感染，病程數十天，甚至長達2～4個月，累積死亡率可達20～40％。吳郭魚類立克次體物的傳染不需媒介昆蟲，可能經由排池物等直接傳染，但魚蝨等吸血性寄生蟲可能為自然界的傳染媒介，發病機制等尚不清楚，但營養的缺陷，緊迫傷害等可能會誘發疾病發生。

九孔病變

國內養殖九孔近來於每年4~6月發生大量死亡，最近更普遍發生稚貝無法附著於浪板以及養成九孔足部肌肉黑變死亡等種種病害，影響產業發展甚鉅。而其中又尤以育苗階段所發生的疾病，對相關產業危害最為嚴重。

自九孔繁養殖環境及針對不同生長階段之稚貝、亞成貝與種貝採樣，發現不論在池體環境、附著浪板、養殖池水與投餵所用的龍鬚菜中，皆可分離出病原性的溶藻弧菌。此外，針對種貝之血淋巴、生殖巢、體表黏液及所排出之生殖細胞進行採樣，亦可發現病原性溶藻弧菌，而與無菌處理之繁殖種貝及貝苗在菌相分析上比較，證實造成稚貝感染病原性溶藻弧菌來自於垂直傳染。
由本研究室多年來的研究調查顯示，弧菌屬中的溶藻弧菌V. alginolyticus與腸炎弧菌V. parahaemolyticus為養殖九孔之重要病原菌，而其中病原性溶藻弧菌的存在嚴重影響幼苗附著率。因此附苗期間池水之處理以降低弧菌量及避免種貝受弧菌感染而成帶原者，似乎成為附苗成功與否的重要因素。
國立台灣海洋大學水產養殖學系　李國誥、黃之暘、吳韋毅、劉秉忠

大蝦(俗稱泰國蝦)病害發生情形與可能防治措施
行政院農業委員會水產試驗所 生物技術組研究員　張正芳
淡水蝦類中屬於沼蝦屬 (Macrobrachium) 的種類有125種，其中有10數種較具有養殖價值，其中淡水長腳大蝦 (Macrobrachium rosenbergii) 又稱為淡水長臂大蝦，或俗稱泰國蝦，是世界上最大的淡水蝦之一種，分佈相當廣泛，從亞熱帶到熱帶地區都有它的蹤跡，包括東巴基斯坦、印度、錫蘭、緬甸、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓、柬埔寨、越南、日本、夏威夷及台灣等，原產於東南亞、澳洲北部及西太平洋島嶼等。野生淡水長腳大蝦生長在淡水及半淡鹹水的水域，大部份時間生活在淡水河 川，特別是受潮汐影響較低地帶，於河川上游約200公里的地方亦有它的蹤跡，另外如湖泊、蓄水池、灌溉用水路及水田等均能生長，然而其蝦苗之幼生必須於半淡鹹水中才能存活與生長。
淡水長腳大蝦生性貪食，於繁殖池及養殖池中若餌料不足或過於密飼，容易發生互相殘食現象；在自然條件下，會攝食各類昆蟲及其幼生、小貝類、甲殼類、魚肉及內臟碎片等，由於此蝦種屬雜食性，所以亦會攝食各種植物的種子、果實、水生植物的莖或葉等，其攝餌方法是依靠嗅覺與觸覺。淡水長腳大蝦對環境水溫及鹽度適應能力很強，其棲生環境的鹽度為0~25 ppt，水溫為14~35℃，但最適合生長的水溫為29~ 30℃，pH值為7.0~8.5。
淡水長腳大蝦是全球內陸重要的養殖蝦種，其年產量從1984年的10,657公噸，躍升為1992年的31,235公噸，其主要生產地區為亞洲及中南美洲，尤其是亞洲之生產量達28,728公噸，居全球之冠，佔世界總產量的92﹪，亞洲主要生產國為台灣、越南及泰國。台灣的淡水長腳大蝦是於1970年由當時服務於聯合國糧農組織的林紹文博士自泰國引進，翌年於水產試驗所 東港分所人工繁殖成功，隨即於台灣南部推廣養殖，從此奠定台灣的淡水長腳大蝦養殖基礎。目前台灣養殖淡水長腳大蝦養殖面積約有2,800公頃，由於此蝦種適合養殖於較高水溫地區，所以養殖池主要集中於高屏地區，在台灣，淡水長腳大蝦的年產量曾於1991年高達16,196公噸，產值將近新台幣30億元，創歷年來的新高，更為全球淡水長腳大蝦年生產量的首位。然而，台灣自1992年冬季起，養殖淡水長腳大蝦爆發酵母菌症，造成1993年之年產量萎縮至僅5,475公噸。又有研究指出台灣養殖淡水長腳大蝦於夏季所發生之肌肉白濁症而且引起大量死亡，究其原因是因感染腸球菌 (Enterococcus sp.)，另外又有蝦苗孵化場中的後期蝦苗因感染沼蝦肌肉病毒（macrobrachium muscle virus, MMV）而引發大量蝦苗死亡，加以養殖環境水質不良之種種因素，所以1997年與1998年產量分別僅有7,554公噸與8,165公噸，又因為整體經濟因素影響，於2001年產量更減少至6,859公噸。

錦鯉疱疹病毒（koi herpesvirus）

一、病因

　　錦鯉庖疹病毒（koi herpesvirus引起，屬於疱疹病毒科（Herpesviridae）。1998年，本病最早正式報告發生於以色列，可感染任何年齡之錦鯉及鯉魚，死亡率高達80%以上，水溫高於18 ℃以上就會發生。本病毒可藉水平感染傳播，是否可透過垂直感染尚不明；罹患本病殘存之魚類會變成帶病毒者。

　　2002年12月，由農委會家畜衛生試驗所在發病錦鯉病材中，經病理變化、原位雜交法及核酸序列比對方法確定本病毒已入侵我國。

二、流行病學

池塘清理及消毒

鰻魚養殖的過程中，應經多次的篩選分養及換池，全程養殖應規劃不同階段的養殖池，包括鰻線馴養池、幼(小)鰻養殖池、中鰻養殖池及成鰻養成池等，為求養殖順利、避免池塘過量負荷或有機物大量堆積、防止池塘老化及病害原累積、便利作水、減少疾病發生率及病害嚴重性、減少或不用藥物、避免藥物濫用與藥物殘留、增進養殖物的衛生、有效提高活存率、增進養殖鰻健康及成長速度、降低養殖成本、增進養殖業者的休閒活力及情緒、保護食用者的安全及健康、增進國內及國際性產業競爭力等，需要打造一個具健康活力的養殖池，首要的工作在於作好池塘的整理工作。已養殖過的池塘在清池時應妥善規劃及作好相關的池塘清理及消毒工作，新闢建池塘也應作好池塘整理及消毒(包括池塘闢建、消毒及曝晒等)，以創造優良的養殖池塘環境，千萬不可因新建池塘而忽略了消毒及曝晒等工作，才是成功養鰻的第一步。相關的準備工作詳述如下：

(一)清除污泥：即挖除池底污泥清洗池壁及池底

• 污泥成分包含泥土、飼料殘餌、鰻魚排泄物、藻類及浮游動植物(如水蚤) 的屍骸、死亡魚體殘骸、寄生蟲卵及微生物等。


• 污泥本身富含營養物質，分解後為寄生蟲及細菌的豐富營養來源，經過長時間的養殖(如越冬期，養殖後期)，容易造成寄生蟲及細菌大量增殖。

鰻魚養殖要點

本文以台灣地區養殖白鰻(Anguilla japonica)為對象，至於歐洲鰻(Anguilla anguilla)或美洲鰻(Anguilla rostrate)的養殖法，可以依照或參考白鰻養殖法，養殖經驗中，要成功養殖歐洲鰻或美洲鰻應慎選兩種鰻魚的鰻線捕撈地。台灣地區地狹人稠，適當及可用的養殖地及養殖區不多，由於工商業的蓬勃發展，養殖地需與工商業及住宅區爭地，所以可供鰻魚養殖的養殖地日益減少，並因為工業及水產養殖業會超抽地下水，導致沿海地區地層嚴重下陷。為了在有限的土地養殖大量的水產物，未來的方向會朝向機械自動化超高密度循環水養殖系統(室內)，以機械管控、節省人力、減少用水及水資源再生再利用及減少動物侵入及生態影響等原則下進行有效率的養殖。但機械化的自動養殖系統詳見於各養殖期刊，本文所介紹的養鰻法仍為傳統養殖法，即在室外養殖(軟池)。討論的範圍包括病害防治、池塘整理及消毒、鰻線馴養、鰻苗養殖、大小篩選分養及成鰻養殖等。

(一)鰻魚(Anguilla japonica)的生態

白鰻生態上屬於溫水性魚類，最適合生長的水溫 20-30℃，低於15℃以下或超過30℃都會影響白鰻的活力，鰻魚養殖基本的水質條件，包括pH7.0-8.0、DO(溶氧量) 7ppm以上、亞硝酸0.05ppm、氨0.5ppm、硫化氫0.1ppm以下。

(二)鰻線馴養